Słuchaj Radia Kaszebe
    Patronat

    Opublikowano 20 marca, 2019 | przez Radio Kaszëbë

    Moda na kuchnię po kaszubsku – gdańszczanie na warsztatach z Beatą Śniechowską

    W CH Osowa, w sobotę Klienci mogli spróbować specjałów kuchni kaszubskiej przygotowanych przez uczestników warsztatów, które poprowadziła Beata Śniechowska. Centrum wypełniło się wspaniałymi zapachami i aromatami, a przybyli gdańszczanie mieli okazję skorzystać z wielu ciekawych atrakcji, nie tylko kulinarnych.

    Wydarzenie „Moda na kuchnię po kaszubską” rozpoczęło się o godz. 11.00 od dwóch typowych dań: zupy brukwiowej i śledzika. Również obserwujący mieli okazję spróbować tego, co przygotowali Uczestnicy warsztatów. Następnie kulinarne wyzwanie podjęły dzieci z opiekunami. Tu w menu znalazły się plince kaszubskie – smażone placki ziemniaczane na słodko oraz zupa brukwiowa po kaszubsku. Dla najmłodszych i ich rodziców była to okazja do wspólnego spędzenia czasu w nietypowy sposób.

    Łącznie odbyły się cztery tury warsztatów, a podczas ich trwania zdolności kulinarne miało okazję pogłębić 40 uczestników. Każdy z nich na zakończenie otrzymał specjalny upominek – książkę kucharską Beaty Śniechowskiej z autografem.

    Dla uczestników i Klientów przygotowana była także niespodzianka: live cooking przeprowadzone przez gościa specjalnego i mistrza kuchni – Beatę Śniechowską. Podczas pokazu przygotowano tradycyjne dania w nowoczesnej odsłonie – ferkase, śledzika po kaszubsku oraz ruchanki z frużeliną wiśniowo-pomarańczową. Podczas trwania pokazów wydano ponad 200 porcji degustacyjnych klientom odwiedzających centrum.

    Centrum handlowe Osowa zadbało także o specjalną rozrywkę dla dzieci. Dla młodych amatorów kuchni przygotowano specjalny kącik z grami oraz szereg zabaw prowadzonych przez animatora, takich jak tworzenie owocowo-warzywnych ludzików, odgadywanie smaku owoców czy wirujące talerze.

    Dodatkową atrakcją dla odwiedzających tego dnia centrum były stoiska jarmarkowe. Klienci mieli okazję poznać specjały lokalnego producenta przetworów domowych powstałe z ekologicznych warzyw i owoców oraz przysmaki od Koła Gospodyń Wiejskich – świeże pieczywo i produkty mleczne. Ekologiczny i lokalny charakter eventu podkreślała muzyka oraz zielona scenografia.

    PATRONEM MEDIALNYM jest Radio Kaszëbë.

    Udostępnij: Share on Facebook0Share on Google+0Print this pageEmail this to someone


    O zespole

    Z nami wiesz, co słychać! Na Nordzie i południu Kaszub. Podziel się ze słuchaczami, co słychać u Ciebie. Prześlij wiadomość, zdjęcie lub film - redakcja@radiokaszebe.pl







    Back to Top ↑